Vi fick ett så gott recept av Andrés syster, det är en röra som man kan ha till lax och den har blivit succe här hemma! Hoppas att det går bra att jag delar med mej =)
Till den ska man ha;
2dl creme fraiche
1 röd paprika
1 fetaostplatta (som man skär upp själv) Apetinas-Arlas, eller valfri.
2-3 msk ICA´s thai sweet chilisås
Blanda alla dessa ingridienser i en skål.
Smöra en form och lägg i 2 Lax fileér som man saltar och pepprar (vi kör med citronpeppar) som vanligt.
Häll på röran ovan på laxen.
In i ugnen som är uppvärmd på 200grader i 20 min, men jag brukar ha 25 min även fast laxen är tinad.

Ska man ha i fler laxfileér än 2 kan man bara fylla på med mera creme fraiche, 5 dl. De andra ingridienserna är det gott om ändå.

Så här ser våran ut:



Den är så enkel att göra så ni måste prova den!
Nadja har riktigt fått oss att längta efter lax sen hon gav oss detta recept =)
Toppbetyg!