Den stora bloggflytten !
Nu sker den för gott! Efter 1 års bloggande ska vi utveckla oss, välkommen in på vår familjesida! www.insidemymind.se
1 år idag!
Tips till god chokladpudding!
Ifjol när vi var på julbord med Nadja & Johan på Södra berget istan hade de en chokladpuddding som smakade pepparkaka så idén kom därifrån =)
Den Barnfria Lördagkvällen
Kl.18 hade vi bjudit hit 4 av våra vänner (Lina, Micke, Nadja & Johan) på middag. Vi bjöd på Tacopaj (recept kommer), en härlig sallad och gott vitt vin till det! Sen blev det kaffe och pepparkakaschokladpudding med grädde med tequilan "Baja Päron" till efterätt. Vi tycker att "Baja Päron" är så roligt namn så det blev lite skämt om det "att imorgon lär vi Baja Päron" osv ;) Sen blev det till att spela spel! "Med andra ord" sånt jävla bra spel! Ni som inte spelat det måste göra det =) Man är lagvis 2 och 2 och man ska förklara ord för varann på tid, som banan till exempel: Frukt, lång gul! Klarar personen det så drar man nya paletter tills tiden är ute på 30sek också går det runt sådär. Det kan bli så jävla roliga förklaringar som helst! Vi drack cider och åt snacks & körde 3 omgångar med paus och musik, dans. Sen tog vio och sprättade champagnen som har stått hut länge som helst! Ja jag hade skitkul! Vi gick och la oss vid 02 och jag har inte ont i huvudet alls idag men däremot är jag hungrig hela tiden! =)
Milian sov hos sin mormor och det hade gått hur bra som helst, somnade 20.30 och vaknade 09.30. Han har varit så duktig, jag och André ska vakna till lite och gå bort och hämta hem honom =) Vi saknar vår lilla góunge!
Äntligen !
Pollykakan som t.om var ännu högre när jag gräddade den hehe men sen när den stog under plastfolie hela natten så sjunk den ihop lite till en jättesmärrig kladdkakekaka liksom! =D SKITGOD
Bountykaka
Den här måste ni verkligen baka!
Du behöver:
4,5 dl strösocker
4 dl vetemjöl
1,5 tsk vailjsocker
3 tsk bakpulver
4,5 msk kakao
3 ägg
225gr smält margarin
2,25 dl kokande vatten
Vispa socker och ägg poröst. Blanda torrvarorna för sej.
Tillsätt torrvarorna och därefter smält margarin och det kokande vattnet.
Smöra och bröa en långpanna, häll i smeten.
Grädda kakan i 175 grader i ca 15-20 minuter. (Jag hade i 17min)
Låt kakan svalna i kylskåpet med folie på så den behåller sin saftighet!
Smörkrämen:
225gr smältmargarin
4dl florsocker
2 ägg
200g cocosflingor
Smält margarinet och tillsätt resten och blanda om. Låt svalna i kylskåpet samtidigt som kakan. Bred den kalla smeten på kalla kakan.
Överdraget:
Smält ljus blockchoklad med 1 1/2 msk olja, bred chokladsmeten på kakan. Låt kakan svalna ytterligare i kylskåpet med folie på lite längre, tills den är riktigt genom kall så den blir lätt att föra över till burkar utan kladd!
(Jag gjorde min igårkväll och kakan fick stå över natten, helt perfekt! Saftig och god!)
Jag tog med och bjöd denn på jobbet idag och den blev uppskattad vill jag lova ;)
Bregottkakor
Jag har bakat bregottkakor ikväll, de är verkligen goda kakor! Jag fick upp ett minne från då jag var liten då jag smakade en kaka att min gammelfarmor skickade med oss sådana kakor i en bregottask fast de kakorna var i en annan "form" än dessa kakor =) Jag måste fråga henne ifall hon har kvar det receptet! Men här kommer receptet som jag använde mej av:
Du behöver:
300g grönt bregott (liten ask)
½dl socker
3dl mjöl
2½dl Majzenamjöl
1tsk bakpulver
1tsk vaniljsocker
Gör såhär:
Blanda smör och socker poröst med en sked. Blanda de torra varorna försej och sen ner i smeten. Blanda om och klicka ut i småbrödsformar. Grädda mitt i ugnen i 150grader i 20-25min.
Ät och NJUT till ett kallt glas mjölk!
Innan ugnen:
Gräddade och klar:
Fantastiska Wilbur
Barnfritt på lördag !
Någonting här hos oss med några goda vänner kanske? Skulle vara så kul! Göra sej riktigt fin och äta gott & dricka gott! Alla förslag är öppen nu =D
Vitlack
Det börjas itid !
Milian viker kläder
Såhär roligt hade Milian det alldeles nyss med rentvätten =D
Familjen sömntuta
Nu sitter jag och André och dricker kaffe så vi vaknar till någon gång =D
Titta in på:
Broarne.se
Inneonline.se
Countrystyle.se
Countrybymail.se
Designonline.se
Mixin.se
Designdirekt.se
Prylkoll.se
Solen skiner
Vet inte vad vi ska hitta på idag, André jobbar men jag tror vi ska bara vara och gå en promenad sen. Syrran skulle väl komma hit efter jobbet och hon slutar 14. Funderar på att provbaka Pollykakan som Lina bjöd på ifredags, om jag kommer mej iväg på affären och köpa polly vill säga =)
*Jo Älskling när du ser det här, GOLVET BLEV JÄTTEFINT, du är så duktig! Ring sen när du får någon tid över =)
