Mascarpone
Till efterätten, efter tacosen, i söndags åt vi denna skitgoda glass. Vi åt den tidigare hos min mamma en gång också, så vi undrade vad Mascarpone var, mamma hade för sej att det var en ost och darlingen tog och "googlade" upp vad Mascarpone var och det är Italiensk ost! Det är sant, ost och glass och dessutom är osten grön *S*.
Den är riktigt god =D
Nadjas Lax"röra"
Vi fick ett så gott recept av Andrés syster, det är en röra som man kan ha till lax och den har blivit succe här hemma! Hoppas att det går bra att jag delar med mej =)
Till den ska man ha;
2dl creme fraiche
1 röd paprika
1 fetaostplatta (som man skär upp själv) Apetinas-Arlas, eller valfri.
2-3 msk ICA´s thai sweet chilisås
Blanda alla dessa ingridienser i en skål.
Smöra en form och lägg i 2 Lax fileér som man saltar och pepprar (vi kör med citronpeppar) som vanligt.
Häll på röran ovan på laxen.
In i ugnen som är uppvärmd på 200grader i 20 min, men jag brukar ha 25 min även fast laxen är tinad.
Ska man ha i fler laxfileér än 2 kan man bara fylla på med mera creme fraiche, 5 dl. De andra ingridienserna är det gott om ändå.
Så här ser våran ut:
Den är så enkel att göra så ni måste prova den!
Nadja har riktigt fått oss att längta efter lax sen hon gav oss detta recept =)
Toppbetyg!
Ben&Jerry´s
"Caramel chew chew" köpte vi -
Gräddvanlij-glass med kolasås och små godisar som center eller plopp i, god!
Den som älskar sötsaker (som jag) kommer att älska den här!
Fast den var dyr tyckte jag, ett litet paket 25kr och en stor för 52kr (på videomix istan iaf) och då var den stora som en stor creamfraich burk, kanske något större.
Jag vet inte om den är värd det priset, för att prova den 1 gång kanske.
Recept.nu
Faktiskt rätt bra recept där, klassiska och nya.
Själv satt jag och suktade bland alla goda sötsaks-recept igår!
Mmm, sötsaksfia som man är...
Hittade en pastagryta (sök på pastagryta så hittar ni den) där som lät intressant, kanske ska prova den nån gång isf återkommer jag med det =)
Den grytan innehåller lök, så jag kan inte göra den än på ett tag för vår lilla Milian verkar får magknip när jag äter bl.a lök så jag måste hålla mej borta från det.
